Valentines to Remember

Valentines to Remember

An elevated romantic multi course dining experience designed to delight every palate, featuring thoughtfully curated flavors from start to finish along with Three paired cocktails for your enjoyment

FIRST COURSE

 Seared Sea Scallop with Crispy Prosciutto on a Lemon Crème

 SECOND COURSE

 Roasted Seasonal Vegetables and Burrata with a warm Balsamic Fig Dressing

 THIRD COURSE

 Sauteed Garlic & Leek Cream Soup

 INTERMEZZO

 Raspberry Champagne Sorbet

 FOURTH COURSE

 All entrees served with Potato Souffle, Braised Carrots and Artisan Breadbasket

 Choice of:

 Beef Wellington with a Red Wine Reduction Sauce

OR

Seafood Stuffed Chicken Breast with Chive Beurre Blanc

OR

Chateaubriand with a Caramelized Onion Chutney (Shared Entrée for Two only)

 FIFTH COURSE

 Crème Brule

OR

Lemon Raspberry Tart

OR

Chocolate Cheesecake with an Orange Liqueur Sauce (Shared Dessert for Two only)

 FINALE

 Chocolate Dipped Strawberries